进食西餐给人一种很高的感觉,因为西餐比较讲究小巧精致,摆盘也很有京味。关键的一点是要巧用调味汁,在量上一定要少,分分钟就感觉很高。想知道餐点师傅的高超技艺还得遵循一定的技巧,即有一定的规则,这些规则大家比葫芦画瓢,做起来也会有很好的效果。沙司装饰的手法和技巧,太原 ktv招聘网推荐有一种勾画法:可以用汤匙把沙司倒在盘子边缘附近,再从沙司中间轻轻划过弧线,很有美感。
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